On est tous dans le champ

Bien-être animal

Téléquébec

MARDI 13 SEPTEMBRE 2011 - 19 H 30

animation: pascale tremblay

Des vaches et des porcs enfermés à l'année sans sortir, des poulets encagés sans espace pour bouger, du bétail qu'on transforme en « usines à produire »… Est-ce là la réalité de l'agriculture industrielle aujourd'hui? Efficacité, contrôle, rentabilité, salubrité et hygiène sont les arguments invoqués par les agriculteurs pour expliquer leur dilemme. Aujourd'hui, les traitements imposés aux animaux de ferme sont de plus en plus ciblés par les militants et remis en question par la population. Comment assurer le bien-être animal dans un contexte d'agriculture intensive? Les animaux souffrent-ils de leurs conditions de vie ou leur prête-t-on plutôt des émotions ou des sensations humaines? Beaucoup de producteurs d’ici sont conscients de la situation et désirent améliorer les choses, notamment, Clément Pouliot, producteur de porc et de poulet; Serge Lefebvre, producteurs d’œufs de poules en liberté et de poules en cage; et Renée Bergeron, productrice laitière et agronome, titulaire d’un doctorat en bien-être animal.

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Rediffusions :

Mercredi 14 septembre 2011 - 1 h

Jeudi 15 septembre 2011 - 15 h